Kategorie: Speisekarte
Entrecôte double
Filet von irischem Lachs in Grünem Veltliner gedünstet
Ragout vom Wildschwein aus heimischer Jagd in Portwein-Hagebuttensauce
Kalbskeule von steirischem Hirsch in Zweigeltsauce
Steirer Schnitzel aus dem Kalbsrücken
in knuspriger Kürbiskernpanade mit Butterkartoffeln