Buffet 2

Crèmesuppe von sonnengereiften Tomaten mit Gin

Schweinekeule in Rotwein und Kräutern eingelegt
Geschnetzelte Putenbrust in fruchtiger Currysauce
Kartoffelscheiben mit Sauce Béchamel überbacken
Buntes Gemüsegratin

Forellenfilets aus dem Wacholderrauch, Meerrettichsahne
Pfeffermakrelenfilets
Junge Matjesfilets auf Hausfrauensauce
Kasslerscheiben auf Gemüsesalat
Salat von Schinkenwürfeln, Erbsen und Spargel
Salat von Schafskäse, Oliven und Paprika
Bunte Salatauswahl mit zwei Dressings
Tortenbrie, Edamer und Camembert
Brotauswahl, Butter

Vanillepudding mit Heidelbeerkompott
Rhabarberauflauf mit Löffelbisquits