Grönländer Krabbensuppe mit Cognac und Sahne

Streifen von Putenbrust in fruchtiger Currysauce, Mandelreis
Ganze Kalbshaxe frisch aus dem Ofen
Frisches Gemüse in Sahnesauce

Geräucherter Bornholmer Lachs, Sahnemeerrettich
Geräucherte Forellenfilets
Frische Matjes auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne
Rinderfiletmedaillons mit Senffrüchten
Hausgemachte Wildpastete mit Balsamico-Trauben
Salat von grünen Nudeln mit Kräutersauce und Hummerkrabben
Frische Pilze mit Wein und Olivenöl mariniert
Gartenfrische Salate mit verschiedenen Dressings
Auswahl italienischer Rohmilchkäse
Brotauswahl, Butter

Crème Caramel
Salat von frischen Früchten mit Grand Marnier
Topfenpalatschinken